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RECEITA DO DIA – BOLO PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros;
  • 3 xícaras de (chá) de polvilho doce;
  • 1 xícara de (chá) de leite;
  • 1 xícara de (chá) de óleo;
  • 1 colher de (chá) de sal;
  • 150 gramas de queijo parmesão ralado (3 pacotinhos);
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico.

MODO DE PREPARO

  1. Junte todos os ingredientes (menos o fermento) e bata no liquidificador;
  2. Você vai perceber que a mistura ficará bastante consistente e por isso, desligue o liquidificador;
  3. Acrescente o fermento e termine de misturar a massa manualmente com auxílio de uma espátula;
  4. Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha e despeje a mistura;
  5. Asse em forno pré aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.

Prontinho! Agora é só cortar e se deliciar!

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