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Festa do Trabalhador é comemorada com 17 toneladas de costela em Cascavel

A Festa do Trabalhador em Cascavel, no oeste do Paraná, será comemorada nesta quarta-feira (1º) com 17 toneladas de carne. O evento, que é realizado no Seminário São José, é considerado o maior churrasco do Brasil. A expectativa é de que 20 mil pessoas aproveitem a festa.

Ao todo, serão assados durante seis horas, no fogo de chão, mais de 500 costelões. Mais de mil voluntários participam da organização do evento, que já é tradição na cidade há 24 anos.

Para assar a carne, são necessárias 70 toneladas de madeira e uma tonelada de sal grosso. Para acompanhar as costelas, serão utilizados 16 sacos de batata e uma tonelada de mandioca para preparar a maionese.

Cada costelas tem cerca de 20 quilos e serve entre 25 e 30 pessoas. O valor de cada uma delas é de R$ 400. Quem preferir pagar pelo valor do almoço, o valor é de R$ 35.

A renda arrecadada durante a festa é destinada para a formação dos seminaristas.

O Seminário São José fica na Avenida Guaíra, nº 600, no Recanto Tropical.

G1

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