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Torta baba de biscoito com frutas

INGREDIENTES

  • 1 caixa de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
  • 3 gemas
  • 1/2 colher (chá) de amido de milho
  • 1/2 pacote de biscoito aveia e mel
  • 5 colheres de nozes
  • Kiwi
  • Manga
  • Uva roxa sem sementes

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture o leite condensado, o leite de coco as 3 gemas e meia colher de amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 8min ou até que o creme engrosse e se desprenda do fundo da panela. retire do fogo e leve a geladeira por cerca de uma hora.

MONTAGEM

Em um recipiente, misture meio pacote de aveia e mel quebrado grosseiramente, com cinco colheres de nozes picadas. em taças pequenas coloque uma camada de biscoito misturado às nozes picadas e cubra com creme gelado. Distribua entre elas duas xícaras (chá) futas picadas para decorar (Kiwi, Manga, Uva roxa) e sirva a seguir.

 

 

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