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Arroz para Churrasco

 

INGREDIENTES

  • 200 gramas de bacon em cubos
  • 3 gomos de linguiça toscana fresca sem pele
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 ovos
  • 1 sazon vermelho
  • coentro e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

Numa panela frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes. Doure as linguiças na gordura formada pelo bacon. Acrescente o alho e frite até dourar. Frite os ovos, junte o sazon, adicione o arroz em seguida, acerte o sal e a pimenta do reino. Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha.

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